Tajomstvo dlhovekosti a zdravia.

Tajomstvo dlhovekosti a zdravia.

Odkedy existuje ľudstvo, otázka nesmrteľnosti  bola vždy predmetom  veľkého záujmu. Ľudstvo investovalo nespočetné množstvo času a peňazí na výrobu takzvaného elixíru večného života.  Poznáme mnoho legiend, v ktorých vraj niektorý ľudia sa dožili veľmi vysokého veku. Napríklad LP Suwang,  budhistický mních, ktorý zomrel v 1995 sa vraví, že mal okolo 444 rokov ked zomrel a niektorý tvrdia, že mal dokonca 500 rokov.  Vraví sa o ňom, že bol schopný zázrakov.

LP Suwang

 

 

 

 

 

 

Li Ching – Yuen, další “stovkár” bol čínským bylinkárom a praktizoval bojové umenie Qigong.  Prežil väčšinu života v horách a tvrdil, že sa narodil 1736.  Zomrel 1933.  Niektoré údaje davajú dátum jeho narodenia ako 1677.  Ak je to pravda tak mal mať 256 rokov ked zomrel. Kedže bol bylinkárom, jeho strava sa taktiež obsahovala z rôzne bylinky ako goji berry, lingzhi, wild ginseng, he shou wu,  gotu kola a tiež z ryžového vína. Time magazín v  článku pod názvom “Korytnacka-Holub-Pes” napísanom v 1933 napísal, že pán Li sa držal týchto pravidiel  “Udržuj srdce v tichosti , sed ako korytnačka, prechádzaj sa rezko ako holub a spi ako pes”.

Li Ching – Yuen

 

 

 

 

 

 

 

 

The Guardian minulý víkend na stránkach venovaných pre smútočné oznámenia napísal o Zhou Youguang, v ktorom píše, že 14 Januára tohto roku pán  Zhou Youguang zomrel.  Zhou bol  zakladateľom z jednoduchšenej Čínštiny, ktorú poznáme pod názvom Pinjin. Pán Zhou zomrel jeden deň po jeho 111 narodeninách.  Meno “Youguang” si adoptoval sám lebo chcel “priniesť svetlo do tohto sveta”. Prežil veľa ťažkých chvíľ vo svojom živote ako napríklad inváziu Japoncov v 1933,  smrť svojej dcéry, ktorá zomrela na zápal slepého čreva, lebo sa nemohli dostať načas do nemocnice. Napriek mnohým ťažkosťiam, ktoré ho stretli v živote si dokázal udržať nádej. “Ked sa stretneš z ťažkosťami, musíš byť optimistický… Pesimisti spravidla umierajú, “ povedal pre AFP agentúru.

Oficiálne pán Youguang odyšiel do dôchodku v 85 rokoch, ale doma písal asi jednu esej za mesiac. Najlepším tonikom ako vravel je zotrvať zvedavý a pokračovať stále sa niečo učiť. Po tom ako dovŕšil 100 rokov napísal aspoň 10 kníh, mnohé z nich boli zakázané , ale ako vraví v jeho veku už mal málo čo stratiť. Dlhovekosti vdačil  modernej medicíne, jedením ked bol hladný a spaním ked bol unavení, ale aj ako vraví faktu, ” boh na mňa zabudol “, čo odráža  jeho skromnosť a humor. Takýchto príbehov dlhovekosti je veľa a mnohé majú spoločné skromnú stravu, optimizmus v živote, ale aj pocit účelu počas života.

Rôzne štúdie ukázali, že zdravie a dlhovekosť je rôzna v rôznych časťiach sveta. Sú oblasti kde nájdeme veľký počet zdravých a cez 85 aj 100 ročných ľudí, ktorý si užívajú staroby , ale napríklad vo Velkej Británií, ktorá je vyspelá krajina  a kde priemerný vek sa síce zvyšil, zdravie obyvateľstva trpí a tým aj súvisiaca kvalita života.

Napríklad viac ako  dve tretiny dospelej populácie vo  Velkej  Británií trpí obezitou. S obezitou súvisia mnohé choroby srdcovecievneho charakteru, mnohý ľudia po 60 berú dneska velký počet liekov napríklad  na vysoky tlak, cholesterol, depresiu a na bolesti rôznych častí tela súvisiace aj s nadváhou. Každé lieky majú vedlajšie účinky a teda pridávajú extra problémov.  Rakovina a Alzheimers sú choroby o ktorých dnes  počujeme každý deň a zasahuje väčší a väčší počet ľudí.

Andrea Frazzetta/LUZphoto

The Ikarian diet

Niektoré časti sveta však majú veľmi nízky výskyt niektorých chorôb a dobrú kvalitu života. Napríklad ostrov Ikaria v Grécku  sa preslávil ako ostrov na ktorom “ ľudia zabúdajú zomrieť”. Nytimes napísal článok o Gréckom vojnovom veteránovi, ktorý v 1943 prišiel do Ameriky kde sa oženil a mal tri deti. V 1976 ked už mal dobre cez 60 rokov dostal diagnozu rakoviny plúc.  Deviati lekári mu potvrdili diagnozu a dali mu 9 mesiacov života. Pán Moraitis sa rozhodol miesto drastickej terapie a drahému pohrebu v Amerike odýsť naspäť na  Grécky ostrov kde sa narodil a zomrieť tam.

Nasťahoval sa ku svojim rodičom a jeho žena sa o neho starala. Prvé dni ležal iba v postely, potom však začal chodiť do kostola, ktorý sa nachádzal na kopci. Potom sa jeho kamaráti dozvedeli, že je naspäť na ostrove a začali ho každé popoludnie navštevovať a vždy spadla aj jedna alebo aj dve flaše lokálne vyrobeného vína. Pán Moraitis si pomyslel, “ Aspoň zomriem šťastný.”  Potom sa stalo niečo čudné. Začal sa cítiť silnejšie a začal pracovať v záhrade. Odvtedy prešli 3 desaťročia a Pán Moraitis mal už vyše 97 rokov a nikdy nepodstúpil žiadnu liečbu na rakovinu. Jediné čo urobil bolo, že sa vrátil na ostrov Ikaria a začal žiť ich životom. Ostrov bol skúmaný vedcami, ktorý chceli zistiť príčinu dlhovekosti ľudí na tomto ostrove. Ich dieta sa zakladá na jednoduchej strave. Aj ked je tam 40 percentná nezamestnanosť ľudia sú si sebestačný. Všetko si vypestujú v záhrade. Vždy majú čo dať na stôl a vzájomné návštevy sú na dennom poriadku. Nikto tam nenosí hodinky.  Ked vám niekto povie, že príde na obed, tak to môže byť o 12, alebo o 6 večer. Raňajky sa tam skladajú z kozieho mlieka, domáceho chleba, medu, vína, kávy alebo šalviového čaju. Obed sa skladá takmer vždy z fazule, zemiakov, feniklu, púpavy, alebo zeleného podobajúceho sa na špenát a sezónnej zeleniny, ktorú nájdu v záhrade. Večera sa skladá z chleba a kozieho mlieka. Počas Vianoc, alebo na Velkú noc zabijú rodinné prasa a majú malé porcie mäsa na nasledujúce mesiace. Nikto sa nikde neponáhľa a sociálni život, ktorý sa skladá zo stretávaním zo susedmi rozprávaním a hraním spoločenských hier, tancovaním je na každodennom poriadku. Každý vie o každom a kriminalita je tam teda veľmi nízka, kedže nikto nechce zahanbiť rodinu, ale všetci sú si tam blízky. Ľudia na tomto ostrove aj po 85ke majú ostrú myseľ  a majú ju až dokonca života v porovnaním napríklad z Amerikou, kde takmer 50 percent populácie nad 85 trpí Alzheirmersom .

Porovnaním obezity UK s Južnou Koreou, alebo Japonskom zistíme obrovské rozdieli. V Japonsku či v Južnej Korey málokedy nájdete človeka s nadváhou a ak napríklad zavítate do Japonska či Južnej Korey a máte prebytočnú váhu tak vám to dajú vedieť.

Kimchi, ktorá je jednou z oblúbených jedlál v Korey  je  fermentovaná a pikantná čínska kapusta a pomáha  udržovať štíhlu líniu. Používajú ju takmer každy den na rôzne spôsoby. Je to vynikajúce a zdravé jedlo. Je bohatý napríklad na vitamíny A a B , ale tiež obsahuje takzvané zdravé baktérie, ktoré su prospešné pre naše zažívacie ústroje.

Diet of people in Okinawa

Okinawa ostrov nahádzajúci sa  v Japonsku je tiež známe ako miesto z vysokým výskytom ľúdí starších ako  100 rokov. Ich obyvatelia každý den jedia niečo zo zeme a niečo z mora  a teda morské riasy, tofu, hnedá ryža, cesnak, zelený čaj a shiitake hríby.

Diet in Sardinia

Sardínia je známa tým, že ľudia pasú ovce a kozy. Pohybu majú teda dosť. Plus každodenne ich diéta taktiež obsahuje  pitie mlieka a jedenie syra.  Sardínia je tiež známa tým, že ľudia sa tu dožívaju 100 rokov.

Zdravie a dlhovekosť záleží teda pravdepodobne na viacerých faktoroch. Strava, pozitívnejší pohľad na svet, menej stresu, pravidelný pohyb a proste chuť do života nám môže iba prospieť.